Szójaszelet - 100g

Kiváló növényi fehérjeforrás és sokoldalúan felhasználható húshelyettesítő. Magas fehérje- és élelmirost-tartalmának köszönhetően tápláló és laktató választás mindazoknak, akik csökkenteni szeretnék húsfogyasztásukat, vagy változatosabbá tennék vegán, illetve vegetáriánus étrendjüket. Semleges íze miatt kiválóan átveszi a fűszerek aromáját, így tökéletes alapanyaga pörkölteknek, raguknak, wok ételeknek vagy akár rántott fogásoknak is. Allergén információ: A termék szóját tartalmaz. Nyomokban glutént tartalmazhat. Elkészítési utasítás: 1. Hidratálás: A szójakockát/szójaszeletet öntse le legalább kétszeres mennyiségű forró vízzel vagy zöldség alaplével. Adjon hozzá fűszereket ízlés szerint (pl. szójaszósz, fokhagyma, füstölt paprika). Hagyja állni 15-20 percig, amíg a darabok megpuhulnak és megszívják magukat folyadékkal. 2. Kinyomkodás: Az áztatást követően egy szűrő segítségével öntse le a felesleges folyadékot, majd kézzel vagy egy fakanál hátával alaposan nyomkodja ki a darabokból a vizet. Ez a lépés kulcsfontosságú a tökéletes, rostos állag eléréséhez. 3. Felhasználás: A kinyomkodott és befűszerezett szójakocka/szójaszelet készen áll a további felhasználásra. A receptnek megfelelően süsse, főzze vagy pirítsa, ahogyan a húst is tenné. * Kocka forma: Ideális pörköltekhez, gulyáshoz, ragukhoz, ázsiai ételekhez. * Szelet forma: Tökéletes rántott "húsnak", grillezve, brassói aprópecsenyéhez.

Összetevők: szója bab
Egyéb allergén információ: glutén, szója
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1377kJ/326kcal
Zsír: 0,6g
Amelyből telített zsírsavak: 0,13g
Szénhidrát: 20,7g
Amelyből cukrok: 11,1g
Fehérje: 54,4g
Rost:
Só: